калькулятор
вакансия от 21.04.2025Зарплата от 26000 руб
Работодатель: ФГБОУ ВО ИГМА МИНЗДРАВА РОССИИ
Показать контакты
Показать контакты
График работы: Полный рабочий день
TVtoken
Дополнительный заработок в свободное время за просмотр обзоров товаров и услуг. Получай деньги на карту! Никаких вложений, кроме 5 минут в день вашего времени!
Должностные обязанности
выполнять калькуляцию на продукцию общественного питания на основе действующих рецептур, закупочных цен и торговых наценок; определять цену на отпускаемую продукцию (блюда, полуфабрикаты, кулинарные и кондитерские изделия); устанавливать цены на готовую продукцию и вносить поправки в калькуляционные карточки в соответствии с изменением рецептур, закупочных цен и торговых наценок; вести регистрацию калькуляционных карточек по установленной форме; составлять расчёт необходимого количества продуктов для приготовления блюд, полуфабрикатов и кулинарных изделий на основе заявок заведующего производством (шеф-повара)
выполнять калькуляцию на продукцию общественного питания на основе действующих рецептур, закупочных цен и торговых наценок; определять цену на отпускаемую продукцию (блюда, полуфабрикаты, кулинарные и кондитерские изделия); устанавливать цены на готовую продукцию и вносить поправки в калькуляционные карточки в соответствии с изменением рецептур, закупочных цен и торговых наценок; вести регистрацию калькуляционных карточек по установленной форме; составлять расчёт необходимого количества продуктов для приготовления блюд, полуфабрикатов и кулинарных изделий на основе заявок заведующего производством (шеф-повара)
Требования к кандидату
Образование: Среднее профессиональное
Опыт работы: не требуется
Образование: Среднее профессиональное
Опыт работы: не требуется
Адрес места работы
Удмуртская республика, г Ижевск, Коммунаров улица, дом: 281;
Удмуртская республика, г Ижевск, Коммунаров улица, дом: 281;